Включить версию для слабовидящих МБОУ "Барило-Крепинская СОШ" - Школьное питание
Главная | Регистрация | Вход | RSSСреда, 12.08.2020, 17:40


МБОУ «БАРИЛО-КРЕПИНСКАЯ СОШ»

           346594     УЛ. ЛЕНИНА,4             СЛ. БАРИЛО-КРЕПИНСКАЯ 
РОДИОНОВО-НЕСВЕТАЙСКИЙ РАЙОН 
РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

Тел./факс.: 8(86340) 27339; 27369
E-mail: bkrepschool@yandex.ru




Меню сайта
               
                                  
Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 194
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа



ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:






















       

Школьное питание

     Для организации питания обучающихся и работников школы имеется обеденный зал площадью 48,7 м2. Количество посадочных мест - 80. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук. Организован питьевой режим — фонтанчик. 
     Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям. В 2012-2013 учебном году проведена модернизация школьного пищеблока, благодаря чему проведены ремонтные работы в помещении, произошло оснащение новым технологическим оборудованием. В 2015 г. обеденный зал столовой был оснащен новой мебелью (столами, стульями) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Зал хорошо освещен лампами дневного света, на окнах легкие жалюзи. Естественное и искусственное освещение во всех помещениях соответствует требованиям, предъявляемым действующим санитарным правилам и нормам.
     Оригинальный интерьер обеденного зала создавался при непосредственном участии педагогов школы: красочная наглядная агитация в виде стендов, аппликаций. Приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.
     Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.  Обеспеченность посудой и столовыми приборами - 100%. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. 
     На школьном пищеблоке имеется необходимый набор помещений: обеденный зал, горячий, холодный, овощной, мясо-рыбный цеха, зона раздачи, моечные для столовой и кухонной посуды, помещения для холодильного оборудования, склад для сыпучих продуктов и склад для временного хранения овощей, раздевалка и санузел для работника столовой. 
   Пищеблок обеспечен современным технологическим оборудованием: электрическая плита, пароконвектомат
, тестомес, картофелечистка, электромясорубка, холодильные и морозильные камеры,  электроводонагреватель, ванны для мытья сырья, посуды, инвентаря, а также другая необходимая посуда и утварь.

 

              

    В школьной столовой персоналом соблюдается технология приготовления блюд. Имеются 10-дневное меню, согласованное с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, технологические карты каждого блюда. Меню полностью выполняется, учащиеся систематически получают блюда из мяса, рыбы. 
     В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. За качеством приготовления пищи, технологией приготовления блюд осуществляется ежедневный контроль бракеражной комиссией. Повар и кухонный работник столовой имеют профессиональное образование. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Все это позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические нормы. 

График посещения столовой: 
1-ая большая перемена: 1 - 4 классы;
2-ая большая перемена: 5-11 классы.

Бесплатное горячее питание получают учащиеся, проживающие в семьях со среднедушевым доходом, размер которого ниже величины прожиточного минимума, установленного в Ростовской области. С целью оптимизации процесса определения состава учащихся, имеющих право на получение бесплатного горячего питания,  используются сведения органов социальной защиты населения по месту регистрации учащихся, полученные по запросу общеобразовательных учреждений района.
    Бесплатное горячее питание получают дети – инвалиды, обучающиеся в муниципальных  бюджетных общеобразовательных учреждениях района. Основанием для предоставления бесплатного горячего питания учащимся указанной категории  является справка клинико-экспертной комиссии. В исключительных случаях бесплатное горячее питание предоставляется учащимся, проживающим в семьях, находящихся в социально опасном положении, в которых родители (законные представители) не исполняют своих обязанностей по воспитанию, обучению и (или) содержанию. Основанием для предоставления бесплатного горячего питания учащимся указанной категории  является ходатайство Совета общеобразовательного учреждения и решение районной межведомственной комиссии по контролю за организацией детского питания.
     Бесплатное питание предоставляется только в виде горячего завтрака (обеда) в течение учебного года (кроме каникулярного времени, выходных и праздничных дней). Норматив стоимости бесплатного горячего питания ежегодно утверждается правовым актом Администрации района с учетом потребительских цен и фактической стоимости основных продовольственных товаров и сырья.

 

Нормативные документы, регламентирующие организацию питания в ОУ на муниципальном уровне:
Постановление Администрации Родионово-Несветайского района от 22.01.2014 №31 "О работе районной межведомственной комиссии по организации питания учащихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Родионово-Несветайского района"

Постановление Администрации Родионово-Несветайского района от 27.12.2018  №1617 "Об утверждении норматива стоимости питания в 2019 году"

- Постановление Администрации Родионово-Несветайского района от 09.03.2017 №156 "О внесении изменений в Постановление Администрации Родионово-Несветайского района от 21.12.2016 №1022"

 

Нормативные документы локального уровня, регламентирующие организацию питания в ОУ:

- Положение  об организации питания




Участник Общероссийского рейтинга школьных сайтов

Праздники России 


Мы в социальных сетях:




Бесплатный конструктор сайтов - uCoz

*ВНИМАНИЕ: ПОЛНОЕ ИЛИ ЧАСТИЧНОЕ КОПИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ САЙТА  ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПО СОГЛАСОВАНИЮ С АДМИНИСТРАЦИЕЙ, А ТАКЖЕ С УКАЗАНИЕМ ПРЯМОЙ АКТИВНОЙ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК. ФОТОГРАФИИ ДЕТЕЙ РАЗМЕЩАЮТСЯ С ПИСЬМЕННОГО СОГЛАСИЯ ИХ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ). ЧАСТЬ РАЗМЕЩЕННЫХ МАТЕРИАЛОВ, ОПУБЛИКОВАННЫХ НА САЙТЕ, СОБРАНА ИЗ ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКОВ В ИНТЕРНЕТЕ, ЖУРНАЛОВ, КНИГ... ПРАВА НА ДАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПРИНАДЛЕЖАТ ИХ ВЛАДЕЛЬЦАМ И ДАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ МОГУТ БЫТЬ УДАЛЕНЫ ПО ИХ ПРОСЬБЕ.
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
Никнейм bkrepschool зарегистрирован! Вверх